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Romero

Actualizado: 25 jun 2021


Rosmarinus officinalis L.
Rosmarinus officinalis L.

Rosmarinus officinalis L.


Arbusto aromático muy ramificado que puede alcanzar hasta dos metros de altura.


Sus hojas son perennes y abundantes. El haz es verde oscuro y el envés blanquecino. Son sésiles y enteras con los bordes doblados hacia el envés.


Los tallos jóvenes son pubescentes y a medida que van envejeciendo pierden la pilosidad y van tomando un color ocre - rojizo.


Las flores son de unos cinco milímetros, de color violeta pálido a blanquecino.



Esta planta crece en suelos calizos, secos y soleados​ y tiene gran valor culinario para aromatizar comidas. Igualmente tienen propiedades médicas.

Rosmarinus officinalis L.
Rosmarinus officinalis L.

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