Escoba amargosa
Centaurea nigra L.
Familia: Asteraceae

Se trata de una planta herbácea perenne de hasta 90 cm de altura que crece de forma erguida o ramificada.
Las hojas basales son dentadas o lobuladas y las caulinares enteras lanceoladas.
Las flores forman capítulos terminales.
El involucro es de forma ovoide de unos 20 mm. Las brácteas del involucro está rematadas en sus extremos por una especie de pelillos (fimbrias) de color pardo a negro. La corola tubular es de color púrpura. El fruto es un aquenio provisto de vilano.
También es conocida como aciano negro.
