Cuchara de pastor
Rhaponticum coniferum (L.) Greuter.
Familia: Asteraceae
Se trata de una planta herbácea que puede alcanzar 40 cm de altura de tallos tomentosos, erectos, y que suelen ramificarse.
Las hojas que van disminuyendo de tamaño según ascienden a lo largo del tallo pueden ser enteras, pinnatipartidas y pinnatisectas, de lóbulos lanceolados y con el envés tormentoso. Las inferiores pecioladas y las superiores normalmente sésiles.
El capítulo floral es terminal y solitario de forma globosa y las brácteas tienen aspecto de papel de seda. La corola es de color blanco o rosado con su extremo de color púrpura. Los frutos son aquenios. Asemeja a una alcachofa.
Habita en lugares pedregosos, márgenes de caminos, junto a campos de cultivo, etc.
